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Con más de 50 años de experiencia, La Cosmopolitana provee servicios integrales de alimentación y servicios generales de gran calidad a varias de las instituciones más importantes del país con base en una filosofía corporativa orientada a la excelencia.

La Cosmopolitana comenzó su historia en 1964 con una pequeña carnicería en la Ciudad de México. El negocio creció de manera consistente durante varias décadas y en 2004 incursionó en la preparación de alimentos, superando las expectativas del cliente al servir las comidas acatando los estrictos estándares de la industria.

Así, lo que empezó como un pequeño negocio, se convirtió en un corporativo que brinda servicios integrales de alimentación con el máximo nivel de especialización y calidad.

Infraestructura y calidad de La Cosmopolitana

Para garantizar la calidad e higiene de los alimentos, La Cosmopolitana utiliza más de 80 bodegas en diversos puntos de la República Mexicana y opera más de 10 cámaras frigoríficas.

Corporativo Kosmos es el grupo de empresas más grande de México en servicios de alimentación y cuenta con más de 50 años de experiencia.

A través de sus compañías, Corporativo Kosmos ofrece servicios de alimentación y servicios generales de mantenimiento y limpieza para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; entrega de desayunos y comidas escolares, así como suministro de materias primas para la preparación de alimentos.

Capacidad logística y financiera.

Corporativo Kosmos posee la capacidad financiera y logística para brindar servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra, así como servicios de avituallamiento a embarcaciones.

Norma ISO 14001

La norma ISO 14001 es la norma internacional de sistemas de gestión ambiental (SGA), que ayuda a su organización a identificar, priorizar y gestionar los riesgos ambientales, como parte de sus prácticas de negocios habituales.

La norma ISO 14001 ha sido diseñada para poder ser implementada en cualquier organización independientemente de su tamaño, sector y ubicación geográfica.

La Cosmopolitana certificada con la norma ISO 14001

Los lineamientos de la certificación ISO 14001, orientada a avalar un sistema de gestión ambiental efectivo, constituyen la guía para los procedimientos de manejo de residuos de las empresas de Corporativo Kosmos.

Por ello, La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov cuentan con estrategias para la separación y valorización de residuos, como cartón, PET, aceites comestibles y materia orgánica, y las promueven entre su personal.

La productividad y el servicio son los pilares de La Cosmopolitana, empresa del Corporativo Kosmos, los cuales garantizan que la oferta de los productos se elaboren en excelentes condiciones asegurando, siempre, la inocuidad alimentaria.

Un ejemplo de ese compromiso es su área de producción de cárnicos, la cual trabaja todos los días del año en apego a los altos estándares de calidad impuestos por las autoridades en la materia, lo que permite cumplir con las especificaciones de sus clientes y la demanda del mercado.

Los procesos de operación de La Cosmopolitana en el área de producción de cárnicos están certificados por las Normas Oficiales Mexicanas (NOM), demás de las normas internacionales que se aplican en cada especialidad.

Entre las certificaciones otorgadas a la compañía destaca el reconocimiento a su
Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, que evalúa toda la cadena de suministro, que va desde los agricultores y ganaderos; procesadores y envasado hasta transporte y los puntos de venta.

La Cosmopolitana garantiza sus procesos desde un inicio

La selección de proveedores que comparten los valores de la empresa y velan por la calidad e inocuidad de los alimentos que entregarán a los clientes finales.

Con esas bases, la firma obtuvo el reconocimiento a su Sistema de Gestión de Calidad, es decir, los procesos para planear, controlar, y mejorar a la organización y la satisfacción del cliente.

Además, La Cosmopolitana obtuvo la certificación de la Norma ISO por su Sistema de Gestión Ambiental, la cual establece los procesos a seguir para que la empresa reduzca su impacto ambiental y aumente su eficiencia para conseguir mejoras tanto económicas, ambientales y operativas.

Kol Tov es la empresa mexicana más confiable y experimentada en catering y servicios de hotelería en tierra y costa fuera.

Una de sus divisiones se encuentra en el puerto de Ciudad del Carmen, Campeche, uno de los puntos estratégicos de operaciones petroleras costa fuera en la Sonda de Campeche.

La filosofía de Kol Tov es simple, mas no fácil: ofrecer los mejores productos y servicios a sus clientes. Su experiencia y variedad de servicios le permiten brindar atención en distintos entornos institucionales

Parte de Corporativo Kosmos

Junto con La Cosmopolitana y Serel, Kol Tov forma parte del grupo de empresas proveedoras de servicios de alimentación de Corporativo Kosmos, el consorcio más importante dedicado a este ramo en México, lo que garantiza un servicio con los más altos estándares de calidad y eficiencia.

Procesos y productos biodegradables dentro de Corporativo Kosmos

Corporativo Kosmos y las empresas que lo conforman trabajan con la convicción de que, para contribuir a alcanzar un mejor futuro, todas sus acciones deben ser sustentables.

Utilizar productos que no son biodegradables solía ser una práctica arraigada en los procesos de diversas empresas, sin embargo, cada vez existe más información sobre el grave deterioro que ocasionan en el entorno y hay mayor conciencia sobre la alteración que pueden sufrir ecosistemas enteros por esta razón.

La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, empresas responsables.>/h2>

La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, como empresas socialmente responsables, entienden la importancia del uso de químicos biodegradables en sus productos y procesos.

Es por eso que continuamente buscan la innovación y el mejoramiento de los procesos para contribuir a disminuir los índices de contaminación y cuidar el medio ambiente, apostando por un mundo sostenible.

Desde cárnicos, embutidos, lácteos y toda clase de perecederos, así como frutas, verduras y abarrotes, La Cosmopolitana comercializa gran variedad de productos alimenticios.

Asimismo, tiene la capacidad de ofrecer paquetes armados a la medida, gracias a su alta especialización. Cada día, la empresa prepara más de un millón de comidas bajo estrictos parámetros establecidos por sus clientes.

La Cosmopolitana pasó de ser un pequeño negocio, a ser un corporativo que otorga una amplia variedad de servicios con máximo nivel de especialización y exigentes parámetros de calidad, a clientes en distintas zonas de la República Mexicana.

Un compromiso social

La Cosmopolitana es una de las empresas que junto con Serel y Kol Tov, constituyen a Corporativo Kosmos, una de las 100 compañías mexicanas más grandes del país y en donde por iniciativa de su director general, Jack Landsmanas, permea una cultura orientada a fomentar la sustentabilidad social, ambiental y económica.

La Cosmpolitana comparte en particular la convicción de dejar una huella positiva en las personas y en la sociedad, mediante acciones que favorezcan a las comunidades donde opera. De igual manera, la empresa busca siempre que estos valores contagien a sus colaboradores para que ellos mismos sean impulsores de acciones sustentables.

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es un modelo de gestión empresarial que se basa en la contribución activa y voluntaria de las empresas en favor del bienestar social, económico y ambiental.

Así, las empresas equilibran sus actividades cotidianas con iniciativas que benefician a la sociedad. Abarca esfuerzos que van más allá de lo que puede ser requerido por la ley, los reguladores o grupos de interés porque forman parte de las funciones de la compañía y los asumen voluntariamente.

La Responsabilidad Social Corporativa permite a las organizaciones diferenciarse y mostrar mayor confianza, transparencia y compromiso con la sociedad.

Corporativo Kosmos, comprometido con la Responsabilidad Social Corporativa

A través de su Plataforma de Sustentabilidad y de las acciones que llevan a cabo cada día, Corporativo Kosmos y sus empresas, La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, buscan generar un eco positivo en sus colaboradores, las comunidades en donde operan y el entorno natural.

Jack Landsmanas, CEO de Corporativo Kosmos, reconoce la dedicación y esfuerzo de estudiantes sobresalientes a través del Premio a la Excelencia Académica que otorga la Fundación Pablo Landsmanas.

El objetivo de esta distinción es impulsar la educación y motivar a la niñez mexicana a seguir adelante con su formación académica para que puedan llegar a hacer sus sueños realidad.

Con la convicción de que el apoyo a las nuevas generaciones es fundamental para el futuro de México, el Premio a la Excelencia Académica otorga becas a los hijos de los colaboradores de Corporativo Kosmos, en edad primaria, que destacan por su alto desempeño académico.

Jack Landsmanas protagoniza la entrega del premio

Siguiendo el legado de su abuelo, Jack Landsmanas, irector General de Corporativo Kosmos, entregó personalmente 52 becas a estudiantes de nivel primaria y secundaria que destacaron por sus buena calificaciones y ganas de seguir aprendiendo en sus diferentes plateles educativos.

Serel es una compañía mexicana de servicios de alimentación que, por su versatilidad y capacidad operativa, se distingue por ofrecer soluciones creativas e integrales de la más alta calidad para satisfacer las necesidades de diversas instituciones.

Mediante procesos certificados, personal especializado e instalaciones modernas, Serel busca en todo momento atender de manera ágil, confiable y con los más elevados estándares de calidad los proyectos en los que participa.

Serel cuenta con una estrategia enfocada en la calidad total, que implica que cada uno de sus colaboradores actúen siempre pensando en los clientes y cuiden con esmero cada uno de los procesos para entregar productos y servicios de excelencia.

Serel, parte de Corporativo Kosmos

Serel forma parte de Corporativo Kosmos, el grupo de empresas más grande de México en servicios de alimentación, por lo que cuenta con una amplia capacidad de producción, logística y de distribución para cubrir toda la República Mexicana.

Su compromiso con la calidad y la eficiencia, ha convertido a Serel en un referente en la industria de alimentación en México.