Cómo proteger la comida durante su distribución

Con la finalidad de reducir riesgos de contagio y la propagación del COVID-19, se han considerado nuevas medidas de seguridad para garantizar el acceso seguro a los alimentos por parte de los consumidores. El objetivo de estas consideraciones es importante para la regulación de salud y seguridad estatal local y territorial a la que deben inscribirse las organizaciones encargadas de la distribución de alimentos.

Aquí 5 recomendaciones para la distribución de alimentos:

  1. Distribución asistida, tapado con acrílico, policarbonato, o PVC transparente.
  2. Proteger con film los platos fríos. 
  3. No dejar los platos al descubierto.
  4. Preparación de alimentos individuales y envueltos.
  5. Utilizar todas las medidas de seguridad como el uso de mascarilla y guantes para envolver.

Cómo hacer un buen logo empresarial

El diseño de un logo es importante para la identidad visual de una marca. Un buen logotipo debe expresar confianza y reconocimiento, y ayuda a la empresa a diferenciarse de otras. En cambio, un logotipo mal hecho sólo transmitirá falta de seriedad.

Algunos de estos consejos te pueden ayudar a crear el diseño de tu marca

Consejos para un buen logo empresarial

1 Sé único e inteligente

  • Es importante que el diseño que estás pensando destaque de entre los demás. Es necesario ser creativo y pensar qué es lo que quieres transmitir con tu logotipo. 

2 Debe introducir a tu marca

Es importante que sepas qué es lo que quieres transmitir y lograr. Recuerda que tu logotipo debe llegar a un público específico.

3. Los colores son importantes

Los colores brillantes captan más fácil la atención del público, mientras que los apagados generan sofisticación. Cada color es distinto y portan distintos mensajes a tu marca.

4. Accesibilidad

Que no sea difícil de comprender ni de leer y que tenga un equilibro adecuado, sin detalles que saturen el diseño. 

5. Aprovecha herramientas online 

Si no puedes contratar un diseñador, existe un amplio catálogo de aplicaciones que te pueden servir de ayuda para diseñar tu logo. Sin embargo, siempre es mejor contar con el trabajo de un profesional. 

Cómo evaluar el desempeño de tu jefe

La retroalimentación empresarial es importante para mantener una comunicación estable entre jerarquizaciones. Este diálogo comunicativo funciona para obtener mejores resultados y conocer los puntos positivos y negativos del desempeño laboral. Por ello, al realizarlo, es importante la disposición para conversar de forma tranquila y respetuosa. 

Algunos consejos para evaluar el desempeño de tu jefe:

  1. Encontrar el momento adecuado para abordarlo.
  2. Madurez y respeto al momento de entablar un diálogo.
  3. Firmeza al momento de hablar.
  4. Habilidades administrativas.
  5. Cubrir temas importantes.
  6. Empatía.
  7. Sugerencias de evaluación.
  8. Sé amable y proyecta seguridad.

La apertura al diálogo es vital para una mejor relación entre colaboradores, conocer su postura y determinar un mejor rendimiento en la vida laboral de la organización. 

México es uno de los principales exportadores de carne

En la actualidad México se ha establecido como uno de los principales exportadores de carne, que cumple con los estándares de calidad para su consumo posterior. La industria ganadera mexicana se distingue por su experiencia y dedicación en la reproducción de todo tipo de carne, así como por su labor y eficiencia para con los consumidores nacionales y todo el mundo.

Es importante mencionar que la producción de carne en México es de aproximadamente 2 mil millones de toneladas al año. Para cumplir con todas las medidas necesarias de consumo, trabaja de la mano con la industria farmacéutica veterinaria, la cual ofrece una amplia cantidad de productos farmacéuticos que ayudan a mejorar la calidad de vida y la salud de los animales y, por ende, protegen el bienestar de los consumidores.

Mejores ejemplos de misión y valores empresariales

Los valores empresariales son importantes para la cultura y misión organizativa laboral, ya que deben orientar y cumplir las necesidades de cada uno de los empleados. Es importante destacar que estos valores garantizan una mejor relación y comunicación entre jerarquías. Responsabilidad, innovación y respeto son ejes fundamentales para una correspondencia más exitosa y próspera. 

La misión empresarial responde a cuestiones importantes como cuál es la tarea de un empleado dentro de una empresa. Su finalidad es la de mantener y fomentar una vida laboral más orgánica y sana. Su deber es inspirar a los colaboradores a trabajar en conjunto y crear estrategias que funcionen como mecanismos de nuevas redes de objetivos y metas que mejoren la operación del corporativo.

Aquí algunos buenos ejemplos de misión y valores empresariales:

  • Google: Organizar la información del mundo y hacerla universalmente accesible y útil.
  • Patagonia: Crear el mejor producto, no causar daños innecesarios y utilizar el negocio para inspirar e implementar soluciones en el problema ambiental.
  • McGraw-Hill: Acelerar el aprendizaje a través de experiencias intuitivas, participativas, eficientes, efectivas y basadas en la investigación

¿Qué alimentos puede comer una persona con COVID-19?

Si una persona está enferma de COVID-19 y los síntomas son suficientemente leves para permanecer en su hogar, una forma en la que puede contribuir a su mejoramiento es a través de la alimentación.

Los expertos recomiendan seguir estos consejos de alimentación para personas con COVID:

  • Beber abundantes líquidos
  • Evitar el consumo de alimentos procesados
  • Si hay fatiga al comer, consumir alimentos blandos.
  • Incrementar el número de comidas al día, sobre todo si tiene cuadro de neumonía.
  • Aumentar las porciones de verduras, cereales y legumbres durante el día.
  • Tomar suplementos nutricionales, si el médico lo permite.
  • Consumir alimentos con alto valor de proteína.
  • No saltarse ninguna comida.

Cómo tener una actitud de servicio

Los trabajos donde la comunicación y contacto con el cliente son esenciales resaltan mucho la importancia de tener una actitud de servicio. Pero ¿qué significa esto?

Primero que nada, actitud de servicio se refiere a las reacciones y expresiones que adoptamos al momento de atender o ayudar a alguien. Una conducta positiva puede contribuir a alcanzar los objetivos del negocio y a generar una sensación de satisfacción y orgullo en la persona que atendió al cliente.

Estos son algunos tips para tener una actitud de servicio:

  • Escuchar atentamente a los clientes y hacerles saber que te interesa conocer sus necesidades y opiniones.
  • Colaborar codo a codo con el cliente para responder a sus necesidades.
  • Actuar con diligencia y siempre respetar los tiempos acordados.
  • Ser pacientes y respetuosos en todo tipo de situaciones, incluso las desagradables.

¿Cuáles son las tendencias de consumo en 2021?

Tal como sucede año con año, en 2021 las tendencias y comportamientos de los consumidores cambiarán. Este año es interesante, ya que varias tendencias comenzaron a surgir a partir de los cambios que vivimos durante la pandemia.

Estas serán las tendencias de consumo en 2021:

  • Búsqueda de productos alimentarios más nutritivos, especialmente aquellos que fortalezcan el sistema inmune.
  • Preferencia por alimentos congelados y kits de comida casera, debido a su duración y sabor.
  • Digitalización de la compra y venta, también impulsada por las medidas de confinamiento durante la contingencia.
  • Alza en los productos vegetarianos, ya que benefician tanto al bienestar de las personas como al del medio ambiente.
  • Productos más baratos sin perder calidad. Dado que muchas personas perdieron su empleo o vieron disminuidos sus ahorros, buscan alimentos que tengan una buena relación precio-calidad.

Beneficios de comer jamón serrano

El jamón serrano es un producto curado que proviene de las patas traseras del cerdo. Gracias a sus propiedades nutrimentales y gran sabor, es incluido en todo tipo de dietas.

Estos son los beneficios de comer jamón serrano:

  • Es una fuente de proteínas con un alto valor biológico.
  • Es una rica fuente de hierro, lo que lo convierte en el mejor aliado para combatir enfermedades como la anemia y la osteoporosis.
  • Contiene vitaminas del complejo B y vitamina D.
  • Gracias a que contiene vitamina B1, ayuda en el control de la estrés y la depresión.
  • El jamón serrano también contiene minerales como el zinc, el cual contribuye a la mejora de la atención, la comprensión y la retención de la memoria.

¿Qué es el Sello de Calidad Punto Limpio?

Uno de los reconocimientos que otorga la Secretaría de Turismo (Sectur) es el Sello de Calidad Punto Limpio, que también está avalado por la Secretaría de Salud y la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

Este distintivo nació durante la pandemia de influenza AH1N1 en 2009, y está dirigido a las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) que operen en la industria turística y cumplan con las buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria en sus instalaciones.

Ahora, debido a la pandemia por COVID-19, el reconocimiento se actualizó y cambió su nombre a Sello de Calidad Punto Limpio V2020. El nuevo certificado evalúa que se lleven a cabo prácticas de higiene y sanitización más estrictas y que, de este modo, los turistas puedan vivir una experiencia más segura en el país.