El jamón serrano es un producto curado que proviene de las patas traseras del cerdo. Gracias a sus propiedades nutrimentales y gran sabor, es incluido en todo tipo de dietas.
Estos son los beneficios de comer jamón serrano:
- Es una fuente de proteínas con un alto valor biológico.
- Es una rica fuente de hierro, lo que lo convierte en el mejor aliado para combatir enfermedades como la anemia y la osteoporosis.
- Contiene vitaminas del complejo B y vitamina D.
- Gracias a que contiene vitamina B1, ayuda en el control de la estrés y la depresión.
- El jamón serrano también contiene minerales como el zinc, el cual contribuye a la mejora de la atención, la comprensión y la retención de la memoria.