Cada día, personal cuidadosamente seleccionado y capacitado en la preparación de alimentos y la prestación de servicios generales de La Cosmpolitana, atiende a miles de personas privadas de su libertad con raciones calientes de desayuno, comida y cena.
Los centros penitenciarios en México deben cumplir con 40 estándares básicos obligatorios y con 90 por ciento de los 97 estándares no obligatorios en las siguientes áreas:
- Seguridad
- Protección
- Orden
- Nutrición y cuidados a la salud
- Programas y actividades de rehabilitación
- Administración y gestión
La Cosmopolitana, empresa de Corporativo Kosmos, brinda servicios de alimentación y servicios generales siguiendo las especificaciones de sus clientes.