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Productos de limpieza para comedores industriales

En el mercado se encuentran una gran variedad de detergentes, fibras y otros artículos para la limpieza profesional de cocinas industriales. La elección de los productos de limpieza depende del tipo de suciedad, el tipo de superficie o soporte y la resistencia a los productos químicos de los espacios que se van a desinfectar. Es importante que se tomen las medidas de seguridad necesarias para evitar accidentes,

Estos son los productos químicos de limpieza para cocinas industriales:

  • Amonios

  • Peróxido 

  • Cloro

  • Yodoformos

  • Cloruro de alquildimetilbencilamonio

    • Criterios que deben considerarse para su elección:

  • El nombre comercial de los productosRegistros específicos/legales del producto

  • La descripción de la forma de acción del producto

  • El tiempo de acción y la temperatura óptima de acción

  • Medidas de seguridad en el uso

  • Las condiciones de almacenamiento