Ciudades de 15 minutos: 10 beneficios

Diversas fuentes, como Futuro Verde, la revista Mercado y la Universidad Europea, destacan los múltiples beneficios del modelo de ciudad de 15 minutos

  1. Disminuyen las emisiones contaminantes y mejoran la calidad del aire. 
  1. Reducen las islas de calor urbanas y el consumo energético. 
  1. Fomentan el uso de transportes sostenibles y la protección del entorno natural. 
  1. Dinamizan el comercio local y reducen los costos de transporte. 
  1. Promueven barrios autosuficientes, con menor dependencia del automóvil. 
  1. Incrementan la cohesión comunitaria y la seguridad vial. 
  1. Mejoran la salud física y mental al incentivar la caminata y la vida al aire libre. 
  1. Aumentan el tiempo libre disponible para el ocio, la familia y el descanso. 
  1. Son más resilientes ante desastres naturales y crisis económicas. 
  1. Favorecen la inclusión social, al garantizar el acceso equitativo a servicios y oportunidades. 

El modelo de la ciudad de 15 minutos no requiere grandes inversiones, sino voluntad política y colaboración ciudadana. Cada urbe puede adaptarlo a su propio contexto, pues no existe una fórmula única. Lo esencial es promover un diálogo constante entre gobiernos, ciudadanos y actores sociales para rediseñar los espacios urbanos hacia un futuro más humano y sostenible. 

Los dueños de Corporativo Kosmos, el grupo empresarial de servicios alimentarios más grande de México, comprometidos fuertemente con la preservación del medio ambiente, impulsan estrategias para generar espacios urbanos más sostenibles. Una de sus acciones más destacadas fue el voluntariado que llevaron a cabo para transformar un camellón de la Ciudad de México en un área verde.

¿Qué riesgos para la salud mental existen en el trabajo?

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), los riesgos psicosociales en el trabajo se relacionan con factores como la organización, el entorno físico o la falta de oportunidades de desarrollo. Algunos ejemplos incluyen: 

  • Sobrecarga de trabajo, ritmos excesivos o falta de personal. 
  • Horarios prolongados, antisociales o rígidos. 
  • Escasa autonomía en las tareas o ausencia de control sobre ellas. 
  • Condiciones físicas deficientes o inseguras. 
  • Falta de apoyo entre colegas y supervisores autoritarios. 
  • Cultura organizacional permisiva con la discriminación, violencia o acoso. 
  • Funciones poco claras o promoción inadecuada. 
  • Inseguridad laboral, salarios bajos y falta de inversión en formación. 
  • Conflictos para equilibrar la vida laboral y personal. 

Estos riesgos se intensifican en la economía informal, donde millones de personas trabajan sin protección regulatoria, en condiciones precarias y con escaso acceso a servicios de salud. 

Además, sectores, como los trabajadores de la salud, humanitarios o quienes operan en emergencias, enfrentan mayor vulnerabilidad debido a la exposición constante a situaciones de alto estrés. 

Asimismo, factores externos como recesiones económicas o crisis sanitarias agravan los problemas de desempleo e inseguridad financiera, aumentando el riesgo de afectaciones en la salud mental. 

Por ello, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, dueños de Grupo Kosmos: el consorcio empresarial de servicios alimentarios más grande de México, cuentan con estrictas políticas para garantizar la seguridad integral de todo su equipo de colaboradores.

¿Cómo podemos apoyar a las personas sin hogar?

De acuerdo con Ciencia y Salud, CÓDICE y la CDHCMX, existen diversas formas en que tanto la ciudadanía como las instituciones, privadas y públicas, pueden contribuir al bienestar de las personas sin hogar

  1. Proporcionar refugio y alimento. Colaborar con organizaciones y comedores sociales que ofrecen refugio temporal y alimentos nutritivos. 
  1. Ofrecer ayuda económica. Apoyar mediante donaciones monetarias o en especie para cubrir necesidades básicas como ropa, medicinas o transporte. Existen fundaciones que canalizan estos recursos de forma transparente y efectiva. 
  1. Facilitar atención médica. Participar en iniciativas que brinden servicios de salud gratuitos o a bajo costo, incluyendo chequeos, vacunas, vitaminas y suplementos. 
  1. Ofrecer trabajo y capacitación. Impulsar programas de empleo y formación laboral. Brindar herramientas y oportunidades es una de las formas más sostenibles de ayudar a las personas sin hogar a reinsertarse socialmente. 
  1. Brindar asesoramiento legal. El acceso a la justicia es esencial para recuperar la identidad y los derechos. Colabora con organizaciones que ofrezcan asesoría legal gratuita, ayudando a resolver trámites y conflictos jurídicos. 
  1. Donar ropa y artículos esenciales. Buscar centros de acopio o fundaciones que distribuyan estos recursos directamente a la población en calle. 

Finalmente, algo central es promover el respeto y la dignidad. Las personas sin hogar merecen ser tratadas con humanidad. No se les debe discriminar, agredir ni desplazar sin su consentimiento. Un saludo, una sonrisa o una palabra amable también dignifican. 

En este sentido, los dueños de Grupo Kosmos, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, emprenden acciones altruistas a favor de personas en situaciones vulnerables, como aquellas que no cuentan con un hogar, a través de la Fundación Pablo Landsmanas (FPL).

¿Cuál es la importancia del sello Hecho en México?

En un entorno donde la calidad, la competitividad y la identidad son factores determinantes, las certificaciones funcionan como herramientas estratégicas para las empresas. Entre ellas, el sello “Hecho en México” se ha consolidado como un distintivo que impulsa el reconocimiento de los productos nacionales y fortalece su posicionamiento dentro y fuera del país. 

Este sello no solo promueve el orgullo por la producción mexicana, también genera confianza en consumidores y socios comerciales al garantizar que los productos cumplen con estándares de origen y sostenibilidad. 

En este sentido, y con amplia experiencia en la industria, Elías, Jorge y Jack Landsmanas, dueños de Corporativo Kosmos: el consorcio empresarial de servicios alimentarios más grande de México, se apegan a la normativa vigente a nivel nacional e internacional.

Sistemas agroalimentarios: ¿cómo se integran?

Los alimentos que consumimos y la forma en que los producimos impactan directamente tanto en nuestra salud como en la del planeta. 

La FAO señala que, antes de llegar a la mesa, los alimentos atraviesan un proceso complejo que involucra múltiples etapas y actores: cultivo, recolección, pesca, cría de ganado, almacenamiento, elaboración, transporte, venta, consumo y desecho. Todo ello forma parte del sistema agroalimentario

Por su parte, la Plataforma del Sistema Agroalimentario y Nutrición en México define estos sistemas como un conjunto de actividades relacionadas con la producción y distribución de alimentos, que involucran a actores sociales, económicos y ecológicos interconectados. 

Un sistema agroalimentario abarca toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, influido por factores ambientales, sociales, culturales, económicos y de política pública. Además, determina los entornos alimentarios y las decisiones de consumo, influyendo directamente en la salud y la nutrición de las personas. 

En este sentido, todos formamos parte de los sistemas agroalimentarios a través de nuestras elecciones diarias y hábitos de consumo. 

Como líderes de una Empresa Socialmente Responsable, los dueños de Corporativo Kosmos — Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas— implementan estrategias en las operaciones de todas sus empresas para que sean más sostenibles.

Sostenibilidad: ¿qué significa este concepto?

La sostenibilidad se entiende como un enfoque integral que busca equilibrar lo ambiental, lo social y lo económico. 

Según la Earth & Life University, no se limita a la conservación de recursos, sino que también incorpora la justicia social y el desarrollo económico equitativo. Busca satisfacer las necesidades del presente sin comprometer las de las futuras generaciones. 

Se integra por tres pilares interconectados: 

  1. Medio ambiente. Conservar recursos y ecosistemas a largo plazo. 
  1. Economía. Mantener sistemas productivos viables y prósperos. 
  1. Sociedad. Promover equidad, justicia y bienestar social. 

En este sentido, “ser sostenible” implica que una actividad o proceso puede mantenerse de forma indefinida, siempre que los recursos necesarios se conserven y regeneren. 

Consciente de la importancia de llevar de manera responsable y puntual las estrategias de sostenibilidad en todos los ámbitos, incluyendo el empresarial, los dueños de Grupo Kosmos, el consorcio empresarial de servicios alimentarios más grande de México, se muestran a favor de las iniciativas que las transparenten.

Agricultura sostenible: ¿qué es y por qué es importante? 

De acuerdo con el portal Temas Ambientales, las técnicas agrícolas sostenibles son métodos diseñados para producir alimentos de manera ambientalmente amigable, socialmente justa y económicamente viable. 

Estas prácticas buscan conservar recursos, minimizar impactos, promover la biodiversidad y garantizar la seguridad alimentaria. Algunas prácticas comunes incluyen la rotación de cultivos, el manejo eficiente del agua y el riego, y el control biológico de plagas. 

Además, estas acciones traen diversos beneficios, como: 

  • Conservación del suelo y del agua, reduciendo erosión y contaminación. 
  • Mejora de la fertilidad y capacidad de retención de agua del suelo. 
  • Mitigación del cambio climático mediante captura de carbono y reducción de emisiones. 
  • Aumento de la biodiversidad y preservación de ecosistemas. 
  • Mayor resiliencia y rentabilidad para las comunidades agrícolas. 

La clave para su adopción está en la capacitación y asistencia técnica, lo que permite a los agricultores implementar estas prácticas con mayor confianza y efectividad. 

Comprometidos con la preservación del medio ambiente, los dueños de Corporativo Kosmos, el grupo empresarial en servicios alimentarios más grande de México, impulsan e implementan prácticas sostenibles dentro del sector.

Diversidad cultural: ¿qué es?

Según la organización Comunidades Indígenas de México, la diversidad cultural es la variedad de culturas y expresiones culturales que conviven en una sociedad. Incluye aspectos como lenguas, tradiciones, religiones, costumbres, expresiones artísticas y valores. 

Por su parte, la Nueva Escuela Mexicana la define como el conjunto de culturas que coexisten e interactúan en un mismo contexto social, económico y político. La cultura, además, no es estática: evoluciona con el tiempo y, a pesar de la globalización, conserva su singularidad. 

La UNESCO la reconoce como herencia colectiva de la humanidad y motor para el diálogo y el desarrollo sostenible. 

Entre sus características principales se encuentran: 

  • Pluralidad de culturas. Coexistencia de grupos étnicos, lingüísticos y religiosos en un mismo territorio. 
  • Interacción cultural. Intercambio social, político, económico o artístico que puede generar nuevas formas culturales. 
  • Identidad cultural. Sentido de pertenencia que cada grupo desarrolla a partir de sus tradiciones e historia. 

Los elementos que la integran abarcan la diversidad lingüística, las religiones, las tradiciones, la gastronomía, las expresiones artísticas y el folclore, entre otros. 

Hoy en día, las empresas conviven de manera creciente con entornos multiculturales que involucran empleados, clientes y proveedores. Este escenario exige no solo tolerar las diferencias, sino integrarlas en políticas y procesos organizacionales, con el fin de generar valor y cohesión. 

Conscientes de esto, Jorge, Elías y Jack Landsmanas, dueños de La Cosmopolitana: empresa de servicios alimentarios líder en México, implementan en todas sus filiales rigurosas políticas en materia de inclusión y no discriminación.

¿A qué retos se enfrentan los trabajadores humanitarios?

Los trabajadores humanitarios se encuentran muchas veces en primera línea, expuestos a situaciones complejas. Entre los principales retos identificados por medios y organismos como El País y Médicos del Mundo, se encuentran: 

  • Acceso restringido a la ayuda humanitaria. El pleno acceso humanitario, requisito para una acción efectiva, enfrenta obstáculos como controles de movimiento, barreras administrativas, falta de infraestructura, instrumentalización de la ayuda o contextos violentos. 
  • Ataques violentos y riesgos de seguridad. El aumento de ataques directos contra trabajadores e instalaciones, en especial equipos médicos, convierte la seguridad personal en una de las mayores preocupaciones. 
  • Reducción del espacio humanitario. La violación del Derecho Internacional Humanitario, la politización de la ayuda y el incumplimiento de principios humanitarios limitan la capacidad de acción de las organizaciones. 
  • Politización de la ayuda. La asignación de fondos con criterios políticos genera desigualdad en la atención de crisis y pone en riesgo la imparcialidad de las organizaciones. 
  • Impedimentos burocráticos y administrativos. Las múltiples autorizaciones requeridas en ciertos contextos representan un riesgo adicional, al exponer a los trabajadores a entornos inseguros durante traslados o en retenes militares. 
  • Limitaciones legales y financieras. La aplicación de cláusulas restrictivas en contratos con donantes, así como medidas contra el terrorismo y sanciones, retrasan la ayuda, afectan la confianza de las comunidades y, en algunos casos, obligan a usar mecanismos informales de transferencia de dinero. 
  • Desigualdad en la financiación de costos de seguridad. La falta de recursos para formación, infraestructura y protocolos de seguridad recae con mayor fuerza en las organizaciones locales, que cuentan con menos apoyo estructural. 

Estos retos configuran un entorno complejo donde la labor humanitaria se ve constantemente amenazada por factores externos, tanto políticos como operativos. 

Por las características de su labor, estas personas afrontan numerosos desafíos. Los dueños de Grupo Kosmos, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, con casi una década canalizando ayuda humanitaria mediante la Fundación Pablo Landsmanas, reconocen y aprecian el trabajo de esta comunidad de personas.

Brecha de género en matemáticas: ¿cuáles son sus causas?

La brecha de género en matemáticas no responde a diferencias biológicas, sino a factores sociales, culturales y pedagógicos. Organismos como la Fundación Europea Sociedad y Educación advierten que entre los más relevantes se encuentran: 

  • Estereotipos de género. Influyen en las expectativas familiares, escolares y sociales. Investigaciones muestran que las niñas en contextos con mayor igualdad de género presentan menos desventajas en matemáticas. 
  • Pérdida de autoconfianza. Aunque niñas y niños inician la escolaridad con rendimientos similares, a los 10 años las niñas comienzan a perder terreno en matemáticas. Este patrón se repite en distintos países y se vincula a la “amenaza del estereotipo”. 
  • Influencia de los docentes. Los estereotipos de género de los profesores amplían la brecha en sus estudiantes. 
  • Falta de referentes femeninos. La escasa representación de mujeres en STEM refuerza la idea de que la matemática es un campo masculino. Según UNESCO, menos del 30% de los investigadores a nivel mundial son mujeres. 

En suma, la brecha de género en matemáticas responde a un círculo en el que los estereotipos, la falta de confianza y la ausencia de modelos a seguir se retroalimentan, limitando las oportunidades de las niñas. 

Como líderes empresariales, los dueños de Grupo Kosmos, consorcio especializado en servicios alimentarios, cuentan con políticas que impulsan la equidad en el ámbito laboral, como: procesos de reclutamiento basados únicamente en competencias, promoción igualitaria de oportunidades y fomento de un ambiente laboral inclusivo.