El hierro es un mineral que cumple funciones muy importantes en tu cuerpo, como llevar oxígeno a tus órganos y crear glóbulos rojos.
La ingesta diaria recomendada (IDR) es de 18 miligramos. Hay alimentos que te pueden ayudar a cumplir la IDR que tu organismo necesita para estar saludable.
Los siguentes alimentos contienen los porcentajes de IDR en cantidades de 100 gramos:
- El hígado contiene 36% de IDR.
- Las semillas de calabaza tienen 26% de IDR.
- Los mariscos aportan el 155% de IDR.
- El brócoli contiene 6% de IDR.
- Las espinacas aportan 20% de IDR.
- Los berros, 4% de IDR.
- Y, por último, las espinacas contienen 20% de IDR.
Estas y muchas opciones más te ayudan a conseguir el hierro que tu cuerpo requiere para evitar enfermedades como la anemia.