Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización (ISO), y se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización.
Estas normas ISO como ya lo mencionábamos son un conjunto de estándares internacionales fijados por la Organización Internacional de Normalización, para asegurar la calidad de los productos y servicios en todo el mundo.
El principal objetivo de estas normas ante la necesidad y voluntad de homogeneizar las características y los parámetros de calidad y seguridad de los productos y servicios.
Un ejemplo que cubren estas normas son La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, empresas de Corporativo Kosmos, las cuales cuentan con certificaciones ISO en sus sistemas de gestión en los rubros de calidad, cadena de suministro, inocuidad de los alimentos y ambiental. Este compromiso se ve reflejado en los objetivos de este consorcio, en sus valores institucionales.